Aus dem Leben eines Bioland-Schweins

Besuch auf dem Hof Früchtenicht in der Haseldorfer Marsch bei Bioland-Schweinen

 

Was bedeutet 'Bio'?

Vorstellung der Bio-Richtlinien, nach denen wir zertifiziert sind

 

Nitritpökelsalz

Wenn weniger zu mehr wird - Nitritpökelsalz (oder warum unser Kassler nicht hübsch rosa aber trotzdem lecker ist)