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Rindersalami geräuchert ca. 180 g

Rindersalami geräuchert ca. 180 g


EU-Bio
11,86 €
ArtikelNr.:
A.223
Inhalt: 0.18 Kilogramm
(65,89 € / 1 Kilogramm)

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Beschreibung
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist  geräuchert. Kräftig und herzhaft im... mehr
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Rindersalami geräuchert ca. 180 g
Mengeca. 180g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist  geräuchert. Kräftig und herzhaft im Geschmack, sie entfaltet ihr Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Da wir kein Nitritpökelsalz verwenden, behält die Salami ihre natürliche Färbung.

Inhaltsstoffe / Herkunft 0
Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1052
Brennwert kcal250
Fett g17
dav. ges. Fettsäuren g7,4
Kohlenhydrate g1,5
davon Zucker g1,1
Eiweiß g24
Salz g4

Zutaten

Zutaten für 100 g: 127 g Rindfleisch*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Pfeffer*, Rübenzucker*, Liebstockwurzel*, Paprika edelsüss, Acerolakirsche*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Zwiebelpulver*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet), Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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