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Colbassa luftgetrocknet ca. 140g

Colbassa luftgetrocknet ca. 140g


EU-Bio
8,39 €
ArtikelNr.:
A.226
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Beschreibung
Colbassa ist eine kräftige, luftgetrocknete Salami nach traditionellem Rezept, bei dem Knoblauch... mehr
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Colbassa luftgetrocknet ca. 140g
Mengeca. 140 g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit62 Tage

Colbassa ist eine kräftige, luftgetrocknete Salami nach traditionellem Rezept, bei dem Knoblauch und Paprika die Hauptrolle spielen. Die feinkörnige Dauerwurst reift an der Luft in einem mit Edelschimmel geimpften Darm, was ihr einzigartiges Aroma ausmacht und zu einer langen Haltbarkeit führt. 

Inhaltsstoffe / Herkunft 0
Volldeklaration / Nährwertangaben mehr
Pflanzliche Allergene Sellerie
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj1312
Brennwert kcal312
Fett g21
dav. ges. Fettsäuren g8,7
Kohlenhydrate g1,1
davon Zucker g0,7
Eiweiß g29
Salz g4,7

Zutaten

100 g Colbassa luftgetrocknet werden hergestellt aus 115 g Schweinefleisch* und 41 g Rindfleisch*. Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Rindfleisch*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Paprika edelsüss, Dextrose, Paprika scharf, Pfeffer*, Rübenzucker*, Knoblauchpulver*, Acerolakirsche*, Liebstockwurzel*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet)

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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