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Durchwachsener Speck gewürfelt ca. 100 g
3,59 €
ArtikelNr.: A.132
Inhalt: 0.1 Kilogramm
(35,90 € / 1 Kilogramm)
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und... mehr
Durchwachsener Speck gewürfelt ca. 100 g
Menge | ca. 100 g gewürfelt, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht |
Mindesthaltbarkeit | 21 Tage |
Für den durchwachsenen Speck wird der Schweinebauch in einer Mischung aus Rohrohrzucker und Kristallsalz eingelegt und nach einer bestimmten Reifezeit über Buchenholzrauch geräuchert.
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Zutaten
97% Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz, Rohrzucker*, Buchenholzrauch - unter Schutzatmosphäre verpackt
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft