Kasseler Lachssteak
Inhalt: 0.3 Kilogramm
(35,60 € / 1 Kilogramm)
Beschreibung
Menge: 2 Stück à ca. 150 g, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 10 Tage
Für das Kasseler Lachssteak wird das magere Fleisch vom Schweinerücken gesalzen und mild geräuchert. In Scheiben geschnitten eignet es sich wunderbar zum Kurzbraten. Sein typischer Geschmack und das Aroma sind sein Markenzeichen.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
| Brennwert kj | 490 |
| Brennwert kcal | 117 |
| Fett g | 4,6 |
| dav. ges. Fettsäuren g | 1,9 |
| Kohlenhydrate g | 0,3 |
| davon Zucker | 0,3 |
| Eiweiß g | 18,5 |
| Salz g | 1,5 |
Zutaten: 91% Schweinelachs*, Trinkwasser, Kristallsalz, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch
Versand
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