Katenschinken in Scheiben ca. 80 g
Inhalt: 0.08 Kilogramm
(50,88 € / 1 Kilogramm)
Beschreibung
Menge: ca. 80 g geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 21 Tage
Unser Katenschinken wird nach traditioneller Holsteiner Art hergestellt. Der reine, unverfälschte Schinkengeschmack, unterstrichen durch den zarten Rauch heimischer Buche und mit einer Konsistenz, die ihn auf der Zunge zergehen lässt, passt sehr gut zu allen Brotsorten und auch als Beilage zu Kartoffel- oder Eiergerichten. Ein kulinarischer Höhepunkt des Jahres ist die Spargelsaison, wenn der Katenschinken zu edlem Gemüse genossen wird.
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
| Brennwert kj | 888 |
| Brennwert kcal | 211 |
| Fett g | 11 |
| dav. ges. Fettsäuren g | 4,5 |
| Kohlenhydrate g | 0,7 |
| davon Zucker | 0 |
| Eiweiß g | 27 |
| Salz g | 5,2 |
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch*, Kristallsalz, Dextrose, Glucose*, Knoblauch*, Koriander*, Lorbeerblätter*, Pfeffer*, Piment*, Rosmarin*, Wacholderbeeren*, Zimt*, Meersalz, Wacholderbeeröl, Reifekulturen, Buchenholzrauch, unter Schutzatmosphäre verpackt
Versand
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