Lammsalami luftgetrocknet ca. 140g
Beschreibung
Menge: ca. 140 g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 62 Tage
Mit einem hohem Anteil an Bio-Lammfleisch, herzhaft und vollmundig im Geschmack, sie entfaltet das für sie typische Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Die Tiere sind in einer stressfreien, für sie vertrauten Umgebung mit genügend Auslauf herangewachsen.
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
| Brennwert kj | 1274 |
| Brennwert kcal | 303 |
| Fett g | 20 |
| dav. ges. Fettsäuren g | 8,2 |
| Kohlenhydrate g | 0,6 |
| davon Zucker | 0 |
| Eiweiß g | 29 |
| Salz g | 4,6 |
Zutaten: 100 g Lammsalami werden hergestellt aus 125 g Lammfleisch* und 4 g Schweinefleisch*.Zutaten: Lammfleisch*, Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Pfeffer*, Kümmel*, Liebstockwurzel*, Rübenzucker*, Paprika edelsüss, Acerolakirsche*, Zwiebelpulver*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet) mit Edelschimmel
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