Luftgetrockneter Italienischer Schinken ca. 80g
Inhalt: 0.08 Kilogramm
(90,50 € / 1 Kilogramm)
Beschreibung
Menge: ca. 80 g dünn geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 14 Tage
Nicht jedes Schwein und jedes Gebiet ist dafür gut. Das Schwein und damit auch sein Schinken kommen aus der italienischen Region Emilia - Romagna. Mit Meersalz eingerieben, leicht gepökelt und 15 Monate Reifezeit an der Luft verleihen ihm sein individuelles Aroma und seinen einzigartigen Geschmack.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
| Brennwert kj | 619 |
| Brennwert kcal | 148 |
| Fett g | 4,5 |
| dav. ges. Fettsäuren g | 1,4 |
| Kohlenhydrate g | 0,0 |
| davon Zucker | 0,0 |
| Eiweiß g | 27 |
| Salz g | 5,7 |
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz - Reifezeit 10-12 Monate - unter Schutzatmosphäre verpackt
Versand
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