Mortadella ca. 80 g
Inhalt: 0.08 Kilogramm
(37,75 € / 1 Kilogramm)
Beschreibung
Menge: ca. 80 g geschnitten, - unter Schutzatmosphäre verpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 10 Tage
Der Name stammt von einem vor langer Zeit verwendeten Gewürz, den Beeren der Myrte, aus "Mortydella" wurde dann Mortadella. Heute wird dafür Pfeffer verwendet. Hergestellt wird sie aus Bio-Schweinefleisch, sie ist in mitteldicke Scheiben von bissfester Textur geschnitten. Die harmonisch-dezente Würze wird von der nussigen Note der Pistazien abgerundet. Mit ihrem vollmundigen Geschmack passt sie zu allen Brotsorten.
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
| Brennwert kj | 1086 |
| Brennwert kcal | 259 |
| Fett g | 23 |
| dav. ges. Fettsäuren g | 9,0 |
| Kohlenhydrate g | 1,2 |
| davon Zucker | 0,6 |
| Eiweiß g | 12 |
| Salz g | 2,2 |
Zutaten: Zutaten: 63% Schweinefleisch*, Speck*, Trinkwasser, 9% Rindfleisch*, PISTAZIEN*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Acerolakirsche*, Ingwer*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Pfeffer* weiß, Zwiebel*, Maltodextrin*, Stabilisator (Natriumcitrat), unter Schutzatmosphäre verpackt
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