
Rindersalami geräuchert ca. 180 g
Inhalt: 0.18 Kilogramm
(65,89 € / 1 Kilogramm)
Beschreibung
Menge: ca. 180g im Stück - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Mindesthaltbarkeit: 62 Tage
Sie enthält einen hohen Anteil an Bio-Rindfleisch, ist geräuchert. Kräftig und herzhaft im Geschmack, sie entfaltet ihr Aroma, wenn man sie eine halbe Stunde oder auch länger vor der Mahlzeit aus dem Kühlschrank nimmt. Da wir kein Nitritpökelsalz verwenden, behält die Salami ihre natürliche Färbung.
Inhaltsstoffe / Herkunft
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g/ml
Brennwert kj | 1052 |
Brennwert kcal | 250 |
Fett g | 17 |
dav. ges. Fettsäuren g | 7,4 |
Kohlenhydrate g | 1,5 |
davon Zucker | 1,1 |
Eiweiß g | 24 |
Salz g | 4 |
Zutaten: Zutaten für 100 g: 127 g Rindfleisch*, Kristallsalz, Rote Betesaftkonzentrat*, Dextrose, Pfeffer*, Rübenzucker*, Liebstockwurzel*, Paprika edelsüss, Acerolakirsche*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Zwiebelpulver*, Maniok*, Reifekulturen, Hautfaserdarm (nicht zum Verzehr geeignet), Buchenholzrauch
Versand
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